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食卓から姿を消す??

2012年9月14日

ご回覧ありがとうございます。

もう九月も半ばというのに暑い日が続きますね。残暑というより夏本番といった感じですね。

昔の人は“暑さ寒さも彼岸まで”と申しますが、果たしてあと秋の彼岸入りまで四日あまりですが涼しくなるのでしょうか?時代の流れとともに地球温暖化などと世界的異常気象が騒がれていますが未来の地球はどうなってしまうのでしょうか?

今日のニュースでも干ばつによる穀物への被害による価格の高騰でお豆腐が300円になってしまう可能性もあるそうです。この時期お酒を嗜む方は冷たく冷やしたお豆腐に生姜と刻み葱で冷奴を召し上がるのが好きな方もたくさんいらっしゃるでしょうね。昔から庶民の食卓に欠かせないお豆腐が高級食材になってしまいテーブルから姿を消してしまう日がきてしまうのでしょうか?

めまぐるしく変わる環境の変化、争いの絶えない世界情勢・・・。心配していたらきりがないほどですね。

ひとりひとりが今、何をしなくてはいけないのかを考えなくてはいけませんね